Niobe -> RE: Fondant 2 (30.7.2013 21:28:37)
|
Hvala :) Ove prugice radim sa tzv. royal icing, što je OTKRIĆE u mom fondantskom radu, pravi se od bjelanceta, limunovog soka i secera u prahu. Dodajes secer dok ne dobijes gustocu koju zelis, stavis u fisek i crtas..od jednog bjelanceta dobijes dovoljno za cijelu tortu, cesto i pretekne. Bitno je da ne topi fondant, a suši se u roku 10ak minuta na torti, tako da se ne lijepi i ne packa..
|
|
|
|