Forum Porodični život: RE: zacini

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > RE: zacini

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 1 2 3 [4] 5 Sljedeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: zacini
3.12.2012 14:55:23

Miracle*3

IZVORNA PORUKA: Lejla Ka

Ovo se zove mrtva tema

Dakle, treba mi savjet. Da li je iko probao kombinaciju puretina i kim? Imam neku ideju za jelo, bit će punjenje za jufke od krompira i purećeg mesa, i interesuje me kako bi išao kim sa svim tim? Da dodam malo u fil i da pospem na pitice odzgo.

Hoces li puretinu termicki obradjivati prije nego sto je stavis u pitu? Ako hoces, prvo na ulju proprzi malo kima pa onda dodaj puretinu, jer je zacin intezivniji kad ulje poprimi taj miris zacina i na tome przis nesto. Ja u zadnje vrijeme tako radim. Nisam kim probala ali cesto koristim curry pa s njim tako. I super je, sad ukusi su razliciti. A ovaj fazon sam nekad davno cula i nisam probala, ali su me podsjetili ovi sa Masterchefa i stvarno je superiska

(odgovor članu Lejla Ka)

Neposredna veza do poruke: 76

RE: zacini
3.12.2012 14:55:55

Skvo RR

Ja sam je jela sa đumbirom..mislim stvarno mi nesto kim nije za puretinu...

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu djoisa)

Neposredna veza do poruke: 77

RE: zacini
3.12.2012 14:59:01

djoisa

evo mozda ovo pomogne

https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=425063974214449&set=a.239411126113069.64826.237412546312927&type=1&theater

(odgovor članu Skvo RR)

Neposredna veza do poruke: 78

RE: zacini
3.12.2012 15:05:41

Lejla Ka

IZVORNA PORUKA: djoisa

evo mozda ovo pomogne

https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=425063974214449&set=a.239411126113069.64826.237412546312927&type=1&theater

Hvala, ovo je super za pomoć.

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

(odgovor članu djoisa)

Neposredna veza do poruke: 79

RE: zacini
3.12.2012 15:19:57

ninuska

ja puretinu cesto pravim i to sa muskantnim orascicem i meni je odlicna.

(odgovor članu Lejla Ka)

Neposredna veza do poruke: 80

RE: zacini
3.12.2012 15:26:18

ninuska

gledam ovu tabelu sto ste stavili i vidim da po njoj piletina i kopar ne ide.A, naprotiv, bataci bez kosti ili pil. krila marinirani kombinacijom senfa, maslinovog ulja i kopra. MMMMMMMMMMmm, da samo znate kako je to dobro

(odgovor članu ninuska)

Neposredna veza do poruke: 81

RE: zacini
3.12.2012 15:30:48

Visnja RR

kod mene je curry zakon

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

(odgovor članu ninuska)

Neposredna veza do poruke: 82

RE: zacini
3.12.2012 15:32:29

leona81

ovdje nije stavljena tabela zbog ukusa nego zbog zdravlja i slaganja namirnica...ukusno je mijesati razne namirnice ali nisu zdrave, kao npr 2 masnoce, 2 kiseline, 3 skroba i sl...

_____________________________

29.04.2013-29.10.2013...184 days
For every day, I miss you. For every hour, I need you. For every minute, I feel you. Forever, I love you...

(odgovor članu ninuska)

Neposredna veza do poruke: 83

RE: zacini
3.12.2012 15:46:09

djoisa

ja sam tabelu svatila vise kao prijedlog..sve je bolje od vegete..pa tako i piletina s koprom

(odgovor članu leona81)

Neposredna veza do poruke: 84

RE: zacini
3.12.2012 15:48:32

Visnja RR

e da i vegeta mi je zakon

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

(odgovor članu djoisa)

Neposredna veza do poruke: 85

RE: zacini
3.12.2012 15:50:33

djoisa

IZVORNA PORUKA: Visnja RR

e da i vegeta mi je zakon

ja sam je izbacila iz kuhinje user posted image

< Poruku je uredio djoisa -- 3.12.2012 15:56:58 >

(odgovor članu Visnja RR)

Neposredna veza do poruke: 86

RE: zacini
3.12.2012 15:53:22

koka i po

bijeli luk iz nanine baste je najbolji

za one malo profinjenije ni onaj u granulama nije los

vegeta je dobra...nekad u ratu smo je pravili sami...jos malo pa cemo opet poceti kakva su vremena dosla

< Poruku je uredio koka i po -- 3.12.2012 15:54:40 >

_____________________________

Dva hajduka ....jedan veliki i jedan mali

Ja cu biti uvijek obicna zena, u masi neprimjetna...neko kome je stalo da barem malo uljepsa i promjeni ovaj svijet i podari mu malo ljudskosti.

(odgovor članu djoisa)

Neposredna veza do poruke: 87

RE: zacini
3.12.2012 16:00:13

mirnah

a Boga mi koko kakva su vremena dosla dobro pa i ako budemo imali i sastojaka za domacu vegetu...nazalost. Mene zanima djumbir? u zadnje vrijeme cesto ga spominju u smislu da je jako zdrav ali ne znam gdje ga staviti kad kuham...na koji ga nacin spremiti i uvrstiti?

(odgovor članu koka i po)

Neposredna veza do poruke: 88

RE: zacini
3.12.2012 16:07:13

Skvo RR

evo na net-u

Da bi se mogao koristiti u ishrani, đumbir prije svega treba oguliti, pa potom sjeckati, ribati i sl. Ukoliko želite da vaše jelo ima jači okus, dodajte đumbir u završnoj fazi kuhanja jela, a blaži miris i okus ćete postići ako na samom početku kuhanja stavite đumbir.
Đumbir se može iskoristiti kao začin pirjanom povrću, supama, dodatak filu za pečene jabuke, a u kombinaciji sa susamom i kao dekorativno sredstvo za rižu.
Napravit ćete odličan sok ako pomiješate svjež, nariban đumbir sa sokom od limuna i medom, a ukoliko ne preferirate limun, pomiješajte đumbir i med s vodom.
Pri kupovini đumbira, uvijek se odlučite za onaj sa glatkom površinom, jer ćete na ovaj način znati da je svjež i upotrebljiv.
Svježi, neoguljeni đumbir se u frižideru može čuvati do 3 sedmice, a u zamrzivaču do 6 mjeseci. Sušeni đumbir treba čuvati u čvrsto zatvorenim, staklenim posudama na hladnom, tamnom i suhom mjestu. Možete ga također čuvati i u frižideru, te mu produžiti rok trajanja na godinu dana.

A vezano za upotrebu ja koristim kotanyi suseni dzumbir...riza, ubacujem u variva..eto... user posted image

Ja ga jos nisam mixala sa slatkim varijantama.

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu mirnah)

Neposredna veza do poruke: 89

RE: zacini
3.12.2012 16:07:40

leona81

ja djumbir stavljam u sve...ne osjeti se toliko, najcesce u supu ga stavljam...odlican je(mislim na onaj u prahu) za svjezi to ce ti bolje objasniti jamie oliver:)

_____________________________

29.04.2013-29.10.2013...184 days
For every day, I miss you. For every hour, I need you. For every minute, I feel you. Forever, I love you...

(odgovor članu mirnah)

Neposredna veza do poruke: 90

RE: zacini
3.12.2012 16:34:27

canim

Lejla_Ka ja sam sebi napravila kombinaciju, curokot, susam, lan i kim i to stavljam skoro po svim pecivima, pitama, cak i po przenim jajima, ja volim sjemenke i meni svako jelo dobije super smek uz njih, ali ja skoro nikad ne stavljam u fil nekog jela vec uglavnom kao sto sam i rekla samo pospem preko.

(odgovor članu leona81)

Neposredna veza do poruke: 91

RE: zacini
3.12.2012 16:37:28

mirnah

jao super, vec ste mi pomogli! hvala...

(odgovor članu canim)

Neposredna veza do poruke: 92

RE: zacini
3.12.2012 16:38:00

M kao Mama

meni je kurkuma hit totalni, stavljam je haman u sve kuhao, u so za tjesteninu, baš mi je odlična, a baška što kažu da je jako zdrava

(odgovor članu canim)

Neposredna veza do poruke: 93

RE: zacini
3.12.2012 17:04:01

Visnja RR

ja korisitim ukiseljeni djumbir kad pravim azisjku platu ili varijacije na temu... kombinaciju : soja sos (kikamon), djumbir , vasabi pasta pomjesane otkrih kad sam pravila sushi...od tada obozavam tu kombinaciju ...stavljam je preko azije ...

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

(odgovor članu M kao Mama)

Neposredna veza do poruke: 94

RE: zacini
4.12.2012 10:59:25

Lejla Ka

Ima li se wasabi nabaviti negdje kod nas?

http://www.coolinarika.com/recept/caj-s-dumbirom/

Ja često kad imam korijen đumbira napravim ovaj čaj, zasladim ga medom, a neizostavno kad sam prehlađena.

Kad sam nedavno imala gripu radila sam ovo: sok od jednog limuna, velikodušna supena kašika meda, ravna kašićica cimeta i na vrh noža đumbira u prahu. To sam strpljivo mješala da se ujednaći, a onda dodala samo malo vode, cca jednu supenu kašiku da malo razrijedim. Jednom dnevno ovo i super mi je pomagalo.

Đumbir je meni malo citrusan, miriše svježe, a malo pali po ustima. Ja ga najčešće kombinujem sa piletinom u čorbama, u čorbi sa lećom.

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

(odgovor članu Visnja RR)

Neposredna veza do poruke: 95

RE: zacini
4.12.2012 11:37:24

Galicia

Ako se djumbir koristi kao lijek, onda on mora biti svjez inace nema nikakvog ucinka. A u hrani, kao zacin moze i u prahu.

_____________________________

“It takes a long time to make it simple.”

(odgovor članu Lejla Ka)

Neposredna veza do poruke: 96

RE: zacini
26.12.2012 10:37:42

Targus

Ja volim kombinaciju bosiljka sa mozzarelom ;) narocito na pizzi :) A zanima me da li se kod nas ima kupiti onaj macadamia nuts..koriste ih u nekim kolacima, al ne znam gdje ga ima?
http://www.macnutswa.com.au/about-nuts.htm

(odgovor članu Galicia)

Neposredna veza do poruke: 97