Forum Porodični život: RE: Fondant

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > RE: Fondant

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 57 58 [59] 60 61 Sljedeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: Fondant
29.12.2010 10:42:13

Hanady RR

Amrino tortica je savršena.....
identična želji sa prethodne strane user posted image

a i aj kad nA sprat tprtu pravim ovaj manji krug u šerpi ispečem ili modeliram zavisi koja je user posted image

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 1451

[Obrisana poruka]
29.12.2010 10:43:26

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 1452

RE: Fondant
29.12.2010 11:30:58

Amrino

Hvala vam zenice user posted image

.
Torta je cokoladna i mnogo lici na onu od Azure sa teme "torte".
Sto se kalupa tice- dovoljan vam je jedan kalup. Ispecete a onda uzmete manju serpu ili posudu- stavite je na ohladjene i prerezane kore i izrezete na zeljenu velicinu.
Mene su najvise namucile boje jer sam radila sa onim u prahu i neke su bas slabe...recimo smedja...stavila sam cijelu kesicu a dobila neku svijetlu smedju...pa sam dodavala kakao da potamnim a onda mi je fondan pucao. user posted image

Ugl. nista nije tesko.
Premazala sam ih buttercreamom koji sam sama smuckala- jedan zvijezda margarin za kreme+ secer u prahu+ aroma+smedja boja. Moze se umutiti kasikom ako pustitie da vam margarin omeksa na sobnoj.
Moze i puter mada sam se ja odlucila za ovu varijantu jer sam u fil stavila dosta putera.

< Poruku je uredio Amrino -- 29.12.2010 11:31:36 >

_____________________________

Polaznica obuke o dojenju
HAMZA
29.12.2007
IMRAN
03.03.2010

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1453

RE: Fondant
29.12.2010 12:15:29

leli§

IZVORNA PORUKA: Amrino

Ja sam zene hairli zavrsila i napravila rodjendansku tortu za svoje zlato. Ja sam prezadovoljna kako je ispala a i svi ostali su bili odusevljeni.
Evo je :

odlicno je ispalo user posted image

pascu u nesvjest user posted image

pitanjce: buttercream si koristila da premazes sta? kore ili tortu s vana? i ziva bila hajde napisi taj recept za buttercream al' u nekim mjerama (koliko margarina koliko secera---koliki ti je taj margarin, meni kad kazes jedan margarin to ne znaci nista ja kupujem onaj od 500gr user posted image

)

zene prikupljam ideje i snagu i vjestine ;) da se zadam i ja ako Bog da (vidjecete vi to remek djelo nakon ovolikih priprema ima da bude kao toranj u pizzi---samo sto se nije srusilo user posted image

)

_____________________________

jos uvijek sretno samujemo

"...The future''s in the air
I can feel it everywhere
Blowing with the wind of change..."

(odgovor članu Amrino)

Neposredna veza do poruke: 1454

RE: Fondant
29.12.2010 12:44:57

Amrino

hehehehe

buttercreamom sam mazala samo tortu spolja a stavila sam onaj margarin od 250 g...premazala dvije torte s tim da mi je ostalo dosta viska.
Nemam tacnu mjeru ali uglavnom stavis puter ili margarin na sobnu temperaturu...i kada ono fino omeksa dodajes secer u prahu i mijesas sve dok ne dobijes ono neku finu smjesu koja nije previse zitka tako da se fino premaze s tim. S tim fino popunis supljine ako ih ima, izravnas tortu i odmah je stavis u frizider dok ti pripremas fondant.

_____________________________

Polaznica obuke o dojenju
HAMZA
29.12.2007
IMRAN
03.03.2010

(odgovor članu leli§)

Neposredna veza do poruke: 1455

RE: Fondant
29.12.2010 14:41:41

IvanaTz

Amrinoooo wooow user posted image

, super je, ti si tortasica u dusi... user posted image

_____________________________

9.9.2009. :-)))

(odgovor članu Amrino)

Neposredna veza do poruke: 1456

[Obrisana poruka]
29.12.2010 14:57:44

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(odgovor članu IvanaTz)

Neposredna veza do poruke: 1457

RE: Fondant
29.12.2010 16:17:26

mrvicaa

ja sam kupila boje u prahu i pise na njima prah umijesiti u masu.

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1458

RE: Fondant
29.12.2010 16:51:35

N_N

IZVORNA PORUKA: puma

IZVORNA PORUKA: Amelaa RR

ečerna masa za pokrivanje torte

1 vrecica zelatine u prahu se rastopi u loncicu sa 60 ml vode i ostavi se da zelatin "procvjeta" 3 min. Onda se doda šečerni sirup ( radiš ga tako da glukozni sirup tj. 100 g šečera u prahu otopim na vatri sa 1 žlicom vode) i sve se zagrijava uz neprestano mijesanje dok se sva zelatina ne otopi.

U zdjelu (u kojoj se mijesa mikerom) se naizmjence sipa secer u prahu i tekuca smjesa zelatina dok se ne potrosi 450 gr secara u prahu (ako je mikser onaj rucni morat ce se smjesa umijesiti na dasci rukama da se potrosi sav secer) inaće ja radim električnim mikserom....

dobivenu smjesu možete bojati jestivim bojama.
Valjati, oblikovati i raditi , mala remek dijela.

kolaci.net

Pumaaaaaaa user posted image

a koliko gr. želatina user posted image

10 g???

< Poruku je uredio N_N -- 29.12.2010 16:52:08 >

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

(odgovor članu puma)

Neposredna veza do poruke: 1459

RE: Fondant
29.12.2010 16:57:17

Amrino

IZVORNA PORUKA: Iman83

Amrino, za te boje u prahu: Jesi ih dodavala odmah u fondant ili si ih prvo razmutila sa vodom pa onda dodala u fondant? I ja sam samo te pronašla!

A ja ko lelis, prikupljam ideje i recepte, pa na kraju ima da sve ode k vragu. Valjda nece, bicemo optimisti!

Ja sam ih prvo razmutila s malo vode i onda cackalicom dodavala po potrebi. Vidjala sam u Merkatoru kod socijalnog one tecne ali je jedna oko 5 KM.
Ako ces koristiti ove u prahu kupi za svaki slucaj po dvije od svake. user posted image

_____________________________

Polaznica obuke o dojenju
HAMZA
29.12.2007
IMRAN
03.03.2010

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1460

RE: Fondant
29.12.2010 16:59:50

N_N

Iman, boja u prahu ima u Tuš-u i u Mercatoru (kod socijalnog) s tim da u Mecatoru ima i tečnih boja.

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

(odgovor članu Amrino)

Neposredna veza do poruke: 1461

[Obrisana poruka]
29.12.2010 17:04:30

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(odgovor članu N_N)

Neposredna veza do poruke: 1462

RE: Fondant
29.12.2010 17:33:10

mrvicaa

ne znam gdje zivis,a boja u prahu imas u interexu raznih,ja kupila zutu i roze po 0,40km kesica

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1463

[Obrisana poruka]
29.12.2010 17:37:21

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(odgovor članu mrvicaa)

Neposredna veza do poruke: 1464

RE: Fondant
29.12.2010 18:33:03

Anoniman

IZVORNA PORUKA: Iman83

Pogledacu kod nas u Interexu. Ja sam iz Bihaca, a ove boje sam nasla u Cazinu u Bingu. I to te neke boje koje mi nisu bas ni potrebne za sad...trebam rozu i crvenu, valjda nadjem kod nas u Interexu...hvala na info!

Ja sam ljetos kad sam bila kod svojih obišla cijeli Bihać u potrazi za bojama,i našla na kraju na Kamenici u Tušu,u Interxu nije bilo,ali ipak provjeri možda su u međuvremenu nabavili.

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1465

RE: Fondant
29.12.2010 22:41:56

N_N

Evo ja probala sa novim fondantom user posted image

, ovaj sa samo šećerom i želatinom.
Djeluje mi dosta tvrd, valjda se neću sutra izofirati jer sam tortu spremila drugarima iz vrtića, učiteljicama i mom B.
Puma, dolazi 'vamo user posted image

, kakav bude kad prenoći, hoće li se torta moći fino rezati?

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 1466

[Obrisana poruka]
29.12.2010 22:49:34

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(odgovor članu N_N)

Neposredna veza do poruke: 1467

RE: Fondant
29.12.2010 22:52:09

N_N

Hvala Iman user posted image

Ma samo da se sutra da fino rezati jer je za dječicu user posted image

A sa idejama sam bila 0 mada sam imala raznih boja.... Na kraju bijela sa jelkama, zimska user posted image

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

(odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 1468

RE: Fondant
29.12.2010 22:53:35

muaaa

dobra ideja.....super user posted image

(odgovor članu N_N)

Neposredna veza do poruke: 1469

RE: Fondant
29.12.2010 23:26:16

Anoniman

IZVORNA PORUKA: puma

Gracanka, masa se malo vise stvrdne jer je u prevodu sami secer, ali nije toliko tvrda da se ne moze fino sjeci... meni je nakon dva dana izgledala isto kao bijela cokolada...

Nisam Puma,ali sam je isto pitala user posted image

P.S. Baš slatka tortica user posted image

(odgovor članu puma)

Neposredna veza do poruke: 1470

RE: Fondant
29.12.2010 23:37:13

N_N

IZVORNA PORUKA: Gracanka

IZVORNA PORUKA: puma

Gracanka, masa se malo vise stvrdne jer je u prevodu sami secer, ali nije toliko tvrda da se ne moze fino sjeci... meni je nakon dva dana izgledala isto kao bijela cokolada...

Nisam Puma,ali sam je isto pitala

P.S. Baš slatka tortica

Ovog boldiranog me strah......
Hvala ti.
Iiiii jesi li ti pravila, kakva je tvoja bila?

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 1471

RE: Fondant
30.12.2010 9:50:18

Anoniman

Nisam još,u potrazi za bojama sam user posted image

(odgovor članu N_N)

Neposredna veza do poruke: 1472

RE: Fondant
30.12.2010 22:00:56

mrvicaa

Ja sam od secerne mase napravila nesto probno,nije tortta nego kolac piramida od plazme,i prekrila ovom masom,cim napunim bateriju u aparatu prenesem da vidite.
P.s.nisam ni jednu sliku na forum stavila, valjda ovo uspijem.

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 1473