Forum Porodični život: RE: Recepti,recepti

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > RE: Recepti,recepti

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 12 13 [14] 15 16 Sljedeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 0:51:05

milenium

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

evo uštipka je ovo...

a peksimet ovo

to je to o čemu govorim,za ove zgužvane gore (koje i ja nazivam nekom vrstom uštipaka) na jednom mjestu piše da su peksimeti.e peksimeti su ovi''zmajevi '' ispod

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 326

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 0:54:34

teacher75

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: Ilhana RR

Kod mene je to ustipak :P

bjež ba Ilhana kako je to uštipak ....

evo uštipka je ovo...

a peksimet ovo

a napisale smo različite recepte ja i skvo...razlika ko nebo i zemlja

a kod mene je ovo sto ti zoves peksimet- lokum user posted image

razumjele smoe se, uglavnom...

_____________________________

Nositi svoju bol to nam je bogomdato, pokazuje da smo zivi sve dok je osjecamo . Osjetit TUDJU bol znaci da smo ljudi .

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 327

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 0:54:41

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

evo uštipka je ovo...

a peksimet ovo

to je to o čemu govorim,za ove zgužvane gore (koje i ja nazivam nekom vrstom uštipaka) na jednom mjestu piše da su peksimeti.e peksimeti su ovi''zmajevi '' ispod

e to je OK user posted image

e dosta do mene na čak dvije teme sam se ubježivala u razlici između peksimeta i uštipaka user posted image

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 328

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 0:55:57

milenium

meni su idealni peksimeti ovo :
http://good-times.webshots.com/photo/2601117830100260989hDrdZn
i ovo: http://good-times.webshots.com/photo/2630235620100260989VRzwuH

< Poruku je uredio milenium -- 17.8.2010 0:56:58 >

(odgovor članu Visnja RR)

Neposredna veza do poruke: 329

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 0:58:04

Hanady RR

e teacher vidi ovo
user posted image

e sad ovo je slatko i ja imam recept za ove lokume turkog su porjekla...al sutra stavim ne znam na pamet...jer tjesto bude onako rasipa se pa se eku na lganoj vatri i valjaju u štaub....

uglavnom izvdenica ovoga naziva je iz rahat-lokum....što je isto slatko

recimo pretpodstavljam da je tvoja nana ružice zvala lokumima...jer turci onu ruža pogaču umotaju sa grožđicama i zaliju je agdom i zovu lokumom također. user posted image

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 330

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:09:30

Skvo RR

Knedle sa sljivama

Kilogram krompira ogulim i skuham...Kada se skuha, zgnjecim ga, dodam 2 jajeta, 50 grama putera, solju secera, 1 kesicu vanilin secera, malo soli (kroz prste) i malo brasna oko pola solje, da nije gnjecavo... I pravim kuglice kada napravim kuglicu utisnem pola sljive i opet natutkam u kuglicu. user posted image

U serpu stavim vode i soli, kada voda zavrije stavljam knedle kada isplivaju na povrsinu jos par minuta kuham.
Izvadim ih i ocijedim. U tavu stavim prezlu (kupujem na Grbavici, pekara gdje se kupuje "nanin" hljeb, extra je prezla) i poprzim sa malo putera.
Onda knedle uvaljam u prezlu, kad se ohlade u secer.

Eto..... user posted image

< Poruku je uredio Skvo RR -- 17.8.2010 15:12:32 >

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu Visnja RR)

Neposredna veza do poruke: 331

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:31:50

Skvo RR

Ja to zovem Prhko od jabuka user posted image

12 kasika brasna
12 kasika secera
12 kasika ulja
1 prasak za pecivo
4 jajeta

Umutis sve......Podijelis smjesu na pola
Stavis prvu polovinu na 180, 15 minuta.... u medjuvremenu 2/3 kg jabuka ogulis izrendas, pospes sokom od jednog limuna, stavis jednu kesicu vanilin secera.
Izvadis tepsiju stavis fil, pa preko drugu polovinu smjese tijesta...Vratis u rernu pola sata na 150, probaj viljuskom...
Kada se ohladi pospes vanilin i staub secerom....

user posted image

< Poruku je uredio Skvo RR -- 17.8.2010 15:32:32 >

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu bananica)

Neposredna veza do poruke: 332

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:32:21

aidicaa

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

peksimeti

400 grama brašna
1 jaje
kašika čakna praška za pecivo
2 čajne kašije soli čak i jedna i pol
2 kašike punomasne pavlake
potkuhati jogurtom tijesto koje je tvro kao jufka za pitu ( srednje tvrdo znači )

ostoji jedno 10-tak minuta

u teflon tavu nasuti ulja

razviti na kocku debljine 1,5 cm i rezati peksimete u oblik baklave ili pravougaonike...
stavljati u toplo ulje i pržiti...okreneš čim porumeni na drugu stranu i čim porumeni ta vadiš u zdejlu...

Hanadi koliko praska za pecivo dodje ovo? Kasika cakna praska za pecivo tj. ne znam sta znaci ovo cakna?
A bas mi se svidja recept ovako na oko, sigurno je extra ukusno. M i u Sandzaku pravimo samo ustipke.

_____________________________

*** 11.01.2013. u 11:47h Rodilo se nase Sunasce ***
14.05.2016. pozitivan test***

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 333

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:34:15

malena27 RR

to je cajna kasika aidice user posted image

hanady brzo kuca pa je pogresno slovo stavila

i ja pravim lijenu pitu kao skvo, samo sto umjesto 12 kasika ide svega po 16 kasika user posted image

jabuke izdinstam na maslacu i stavim malo cimeta user posted image

< Poruku je uredio malena27 RR -- 17.8.2010 15:37:15 >

_____________________________

Beta 05.02.2010. 12,79
Beta 29.12.10. 557,93
Beta 31.12.10 1771,92
09.08.2011. rođen moj dunjaluk
Beta 09.06.15. <5
Beta 12.05.16. 504 i 16.06.16. spontani
27.01.17. vanmatericna

(odgovor članu aidicaa)

Neposredna veza do poruke: 334

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:42:27

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: malena27 RR

to je cajna kasika aidice hanady brzo kuca pa je pogresno slovo stavila

i ja pravim lijenu pitu kao skvo, samo sto umjesto 12 kasika ide svega po 16 kasika
jabuke izdinstam na maslacu i stavim malo cimeta

Skvo obavezno porbaj sa cimetom...zaista posebna smek...
a u biti sve je isto samo ja pola ulje pola puter istopljen stavim user posted image

(odgovor članu malena27 RR)

Neposredna veza do poruke: 335

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 15:58:55

bananica

da vas pitam, juce sam odledila lisnato tijesto, sinoc ga samo stavim u frizider, jos uvijek je tamo, mislite li da se pokvarilo??sta da napravim od njega??

(odgovor članu bananica)

Neposredna veza do poruke: 336

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 16:07:20

Skvo RR

IZVORNA PORUKA: bananica

da vas pitam, juce sam odledila lisnato tijesto, sinoc ga samo stavim u frizider, jos uvijek je tamo, mislite li da se pokvarilo??sta da napravim od njega??

Baci ga

. Ja se ne bi igrala.

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu bananica)

Neposredna veza do poruke: 337

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 19:32:17

IZVORNA PORUKA: Skvo RR

Knedle sa sljivama

Kilogram krompira ogulim i skuham...Kada se skuha, zgnjecim ga, dodam 2 jajeta, 50 grama putera, solju secera, 1 kesicu vanilin secera, malo soli (kroz prste) i malo brasna oko pola solje, da nije gnjecavo... I pravim kuglice kada napravim kuglicu utisnem pola sljive i opet natutkam u kuglicu.
U serpu stavim vode i soli, kada voda zavrije stavljam knedle kada isplivaju na povrsinu jos par minuta kuham.
Izvadim ih i ocijedim. U tavu stavim prezlu (kupujem na Grbavici, pekara gdje se kupuje "nanin" hljeb, extra je prezla) i poprzim sa malo putera.
Onda knedle uvaljam u prezlu, kad se ohlade u secer.

Eto.....

Ja kada je sezona šljiva napravim veću količinu i u zamrzivač-poredam na tablu dok se zamrznu i onda u kesice-i u svaka doba ih imam! samo ja stavljam cijelu šljivu-košpu nekada vadim(iglom da mi se ne raspadne šljiva) nekada ne vadim!

_____________________________

Čim želja prestane biti želja,
čim minu čežnja, ni slasti više nema!

(odgovor članu Skvo RR)

Neposredna veza do poruke: 338

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 22:57:29

milenium

bujrum:
http://img59.imageshack.us/img59/4453/dsc01287e.jpg
user posted image

danas pravljeni,nisu baš nešto ispali jer je par puta nestavalo struje

ali su ukusni

< Poruku je uredio acudesa RR -- 17.8.2010 22:58:30 >

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 339

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 23:42:35

milenium

IZVORNA PORUKA: Skvo RR

Knedle sa sljivama

Kilogram krompira ogulim i skuham...Kada se skuha, zgnjecim ga, dodam 2 jajeta, 50 grama putera, solju secera, 1 kesicu vanilin secera, malo soli (kroz prste) i malo brasna oko pola solje, da nije gnjecavo... I pravim kuglice kada napravim kuglicu utisnem pola sljive i opet natutkam u kuglicu.
U serpu stavim vode i soli, kada voda zavrije stavljam knedle kada isplivaju na povrsinu jos par minuta kuham.
Izvadim ih i ocijedim. U tavu stavim prezlu (kupujem na Grbavici, pekara gdje se kupuje "nanin" hljeb, extra je prezla) i poprzim sa malo putera.
Onda knedle uvaljam u prezlu, kad se ohlade u secer.

prezle pržiti u tavi ili uvaljati u prezle?pa onda pržiti na ulju/puteru

ovo ide kao pohovanje ili

< Poruku je uredio milenium -- 17.8.2010 23:51:33 >

(odgovor članu DM)

Neposredna veza do poruke: 340

RE: Recepti,recepti
17.8.2010 23:46:39

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: doublemum

IZVORNA PORUKA: Skvo RR

Knedle sa sljivama

Kilogram krompira ogulim i skuham...Kada se skuha, zgnjecim ga, dodam 2 jajeta, 50 grama putera, solju secera, 1 kesicu vanilin secera, malo soli (kroz prste) i malo brasna oko pola solje, da nije gnjecavo... I pravim kuglice kada napravim kuglicu utisnem pola sljive i opet natutkam u kuglicu.
U serpu stavim vode i soli, kada voda zavrije stavljam knedle kada isplivaju na povrsinu jos par minuta kuham.
Izvadim ih i ocijedim. U tavu stavim prezlu (kupujem na Grbavici, pekara gdje se kupuje "nanin" hljeb, extra je prezla) i poprzim sa malo putera.
Onda knedle uvaljam u prezlu, kad se ohlade u secer.

Eto.....

Ja kada je sezona šljiva napravim veću količinu i u zamrzivač-poredam na tablu dok se zamrznu i onda u kesice-i u svaka doba ih imam! samo ja stavljam cijelu šljivu-košpu nekada vadim(iglom da mi se ne raspadne šljiva) nekada ne vadim!

moraju li se ove knedle pržiti na prezlama.može li se kad se skuhaju samo uvaljati u šećer u prahu(ako je šljiva unutra ja bi da to bude slatko)?

statko i bude .....
šljiva unutra 'pusti'' svoj prirodni šećer

a okolo idu prezla i kristalni šećer...i to je dobitna kombinacija

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 341

RE: Recepti,recepti
18.8.2010 0:18:53

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: Skvo RR

Knedle sa sljivama

Kilogram krompira ogulim i skuham...Kada se skuha, zgnjecim ga, dodam 2 jajeta, 50 grama putera, solju secera, 1 kesicu vanilin secera, malo soli (kroz prste) i malo brasna oko pola solje, da nije gnjecavo... I pravim kuglice kada napravim kuglicu utisnem pola sljive i opet natutkam u kuglicu.
U serpu stavim vode i soli, kada voda zavrije stavljam knedle kada isplivaju na povrsinu jos par minuta kuham.
Izvadim ih i ocijedim. U tavu stavim prezlu (kupujem na Grbavici, pekara gdje se kupuje "nanin" hljeb, extra je prezla) i poprzim sa malo putera.
Onda knedle uvaljam u prezlu, kad se ohlade u secer.

prezle pržiti u tavi ili uvaljati u prezle?pa onda pržiti na ulju/puteru
ovo ide kao pohovanje ili

joj šta uradih
ponavljam pitanje.

ma nije baš kao pohovano

knedle nakon kuhanja budu onako vlažne...
ti na tavi propržiš prezlu u puteru pa ih samo uvaljaš u tu prezlu...
ona ostane na knedlama kao recimo šećer na kolačima breskvicama...
kad se ohladi uvaljaš i kristalni šećeš baš kao i breskvice i to je to.... user posted image

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 342

RE: Recepti,recepti
18.8.2010 0:20:57

milenium

hvala hanady,nisam nikad pržila prezle pa sam se pitala hoće li to izgorit

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 343

RE: Recepti,recepti
18.8.2010 0:21:56

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: milenium

hvala hanady,nisam nikad pržila prezle pa sam se pitala hoće li to izgorit

neće zagriješ puter pa staviš i dvenom kašikom mješaš...vidjet ćeš prezla pokupi sav puter i samo malo promjeni boju user posted image

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 344

RE: Recepti,recepti
19.8.2010 11:20:01

Hanady RR

za dragu kolacic user posted image

MUSAKA OD VESELIH JAJA

skuhati 8 jaja
skuhati 7-8 krompira

u vatrostalnu zdjelu redati red narezanih jaja, red krompira soliti i biberiti po malo svaki red

preliti vrhnjem za kuhanje i staviti u pećnicu na 15-tak minuta...
super , brzo, ukusno i prijatno

a supica....

može
krem supa od gljiva
treba ti
500 gr šampinjona
1 glavica crnog lika
1 litar gotove supe pileće
200 gr pablake
so i biber
malo ulja
peršun sitno sjeckan

gljive oprati i osušiti i isjeći na kocke...luk propržiti na malo ulja dodati gljicve i sdinstati 30-tak minuta sa malo vode...lad se ohladi malo imiksati štapnim mikserom ili u choperu, sokovniku zavisi šta imate....

pomješati izmiksano sa gotovom supom i staviti da proključa uz mješanje stalno dodati so i biber....
nakon 10 minuta umješati pavlaku i jopš dosoliti ako kome treba....

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

(odgovor članu maja78 RR)

Neposredna veza do poruke: 345

RE: Recepti,recepti
19.8.2010 12:04:03

kolacic

Za Hanady moja corbica od karfiola user posted image

Sastojci: 2 cureca ili pileca krilca
             1 krompir
             3 manje mrkve ili 2 vece
             1 karfiol
             1 glavica crvenog luka
             3 cehne bijelog luka
             200 ml mlijeka
             200 gr pavlake
             1 limun
             1 jaje
             vegeta, so, persun i zacini po volji
             1 lovorov list

Priprema:

Krilca oprati, nasuti hladnu vodu i prokuhati dok krv ne izade, odnosno dok se ne omeksaju ako su u pitanju pileca, prosuti vodu i ostaviti u stranu.
Luk oguliti sitno isjeckati, dinstati na malo maslinova ulja, dodati mrkvu, dinstati pa krilca i to dinstati i pomalo dodavati vodu i dinstati jos malo i onda dodati mlijeko i kuhati jos malo.
Potom, dodati lovorov list, bijeli luk kroz presu, krompirice na kocke sjecene, karfiol, i sve zaciniti i izjednaciti.
Kad je skoro gotovo nacijediti jedan limun i izmutititi 1 jaje a to daje super aromu, i zaciniti jos ako je potrebno, i pred sluzenje posuti isjeckanim persunom.
Posluziti sa kiselom pavlakom.

Prijatno! user posted image

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 346

RE: Recepti,recepti
19.8.2010 12:10:42

kolacic

javi kakva je, ovo s mlijekom je puno bolje, jer joj daje poseban miris mmm volim ovu corbicu..

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 347

RE: Recepti,recepti
28.8.2010 8:49:14

Amelaa RR

Hanume...kako vi spremate teleciju plecku..jel je pecete u komadu ili sjecete?Ja sam je spremala par puta ali sjekla kao na snicle...al sam cula da bude puno bolja kada se pece u komadu?

< Poruku je uredio Amelaa RR -- 28.8.2010 8:59:19 >

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu kolacic)

Neposredna veza do poruke: 348

RE: Recepti,recepti
28.8.2010 10:52:31

Hanady RR

IZVORNA PORUKA: Amelaa RR

Hanume...kako vi spremate teleciju plecku..jel je pecete u komadu ili sjecete?Ja sam je spremala par puta ali sjekla kao na snicle...al sam cula da bude puno bolja kada se pece u komadu?

u komadu draga moja

namaži je začinima po želji, so, biber ( vegeta) i ulje
uzmi veliku šerpi, stavi malo ulja i nekoliko puta je ''okreni na njemu'',pa podljevaj sa po 1-2 fildžana vode
neka se pihtija'' tako nekih 45 minuta na laganoj vatri

onda kupi kesu za pečenje veću u stavi je u nju i u rernu...
možeš u kesu odmah i krompiriće ubaciti...
bude pravo ukusno.

uglavnom u pećnici neka bude još neki 30-35 minuta...
zavidi kolika je može ovaj proces pečenja biti i kraćži a i pihtijanja...

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 349

RE: Recepti,recepti
1.9.2010 22:01:20

Hanady RR

za Nunu 08

sitni ćevap

ja od začina stavljam
so biber malo aleve paprike i sos paradjz u tubi...

pravim ovako....

luk isjeckan na pera propržim na masnoći pa dodam meso narezano na kockice...ja stavim obično teletinu a nekada mješam teletinu i junetinu....
kad se meso poprži stavim fildžan vode i tako 2-3 puta da se upihrtija...onda dodam so i biber i mrkvu i peršun narezane....
ja stavim dosta mrkev kod mene je vole u sitnom ćevapu...

malo pormješam i dodam vode da pokrije meso svo i onda dodam aleve paprike i sos paradjza iz tube ( ja najviše koristim podravku)

elem ja koristim soso i domaći koji ja pravim od paradjza al njega u sitni ćevam ne stavim jer nije mi do ukusa već da mi malo saft bude gušći...

i eto kuham ga tako...kad uvri voda dodajem sve po malo dok mi se ne skuha meso....

pače
Teleće nogice i koljenicu dobro oprati i staviti u pretis lonac lonac zajedno sa peršunom, soli i biberom u zrnu, dodati vode i kuhati 2 - 3 satadok se meso skroz ne odvoji od kosti i iu kostiju sve ne izađe...da skroz šuplje budu.
Poslije kosti izvaditi iz vode, ohladiti, a onda odvojiti meso i koštanu srž od kostiju. Odvojeno meso staviti u jednu zdjelu, dodati vodu u kojoj su se kosti kuhale, i staviti na vatru da proključa.

u ovo se prije jela sjecka bijeli luk po želji i ako ko hoće limuna d ancsjdi...toplo se jede. user posted image

(odgovor članu Hanady RR)

Neposredna veza do poruke: 350